根据全球最大的牛油果分销公司MissionProduce预计，年中国牛油果销量可能翻倍。在营养师看来，牛油果和苹果、香蕉一样都属于普通水果的一种，然而在市场上，牛油果被包装的痕迹却很重，有人将这样的包装手法称为
围绕着“餐桌上的新贵”牛油果，一直以来有两场“战火”正持续延烧，而作为消费者的你，或许在不知不觉间早已被卷入了进去。
一场是明战，即爆发在“牛油果黑”与“牛油果粉”这两个人群之间的口水战：一派认为这种外观看起来像手雷、吃起来既不甜也不脆甚至还有一股淡淡肥皂水味的水果，凭什么竟能在国内成为“爆款”；而另一派则会略带傲娇地反驳说：没有掌握吃法就不要乱吐槽，去看看水果的营养成分先……
事实上，像这样公说公有理婆说婆有理的辩论，即便争到地老天荒也争不出个什么结果来。因此，我们更应该