哈喽大家好，很开心又跟大家见面了，今天来跟大家分享两个新技能。一个是毛皮加工，一个是生皮初加工，先来说关于毛皮加工：兽类的毛皮，经过加工后，能成为柔软、美观的轻工制品原料用于制作皮鞋、皮箱、皮袄、帽子、手套等日用品，畅销国内外市场。首先生皮铲油大部分家畜、野兽宰杀后的鲜皮，需经清理与防腐。
清理的方法是割去蹄、耳、唇、尾、骨等，再用削肉刀除去皮下的腐肉和脂肪，洗去皮上的泥、粪、淤血等，然后进行初加工。其次浸水洗涤将处理的鲜皮置于缸内，用清水浸泡，水温十五到十八度，时间六到八个小时。每百张羊皮用纯碱一点五到两公斤或肥皂五到六条；每百张狗皮用纯碱一到一点五公斤或肥皂二到三条。
然后将浸泡过的皮张放入上述稀碱液内搓洗，再放清水中漂洗后拧干。碱水洗皮约需四到六分钟。然后下缸鞣制明矾四到五份，食盐三到五份，清水一百份，配制鞣制液。先用温水溶解明矾，再加入食盐和清水。温度十五度时，少加些食盐；超过二十度时，多加些食盐，水温三十度为宜。
把毛皮投入，浸泡七到十天后取出，毛面用清水漂洗。最后用篦麻油十份、肥皂十份、水一百份配成的溶液，涂于半干状态的毛皮肉面，适当喷些水，用塑料薄膜包扎好，用石块压平。再然后晒皮刮软经下缸鞣制压平的皮张，放在草地上或穿绳子挂晒。先晒皮板，后晒毛面，并用手顺着毛势梳理，使其恢复毛势原状。
然后用钝刀刮除皮下残存的脂肪，操作时，左手紧握皮张，右手提钝刀，从上而下，反复在皮板上刮，刮至皮板软而松弛为止。刮皮后的皮张要钉在木板上，使其展开，并放在通风处晾干。最后整理毛型待皮张干燥后，用沸石或砂纸将肉面磨平，取下修整边缘，最后用梳子梳毛，过长的部位可以适当修剪，使毛型整齐美观。
第二种生皮初加工：生皮，泛指生牛皮、生猪皮、生羊皮和生马皮等。首先初加工生皮开剥之后至制革加工前，必须采取防腐措施。第一种干燥法：一般采用自然晾干，大批干燥时，才采用干燥室。自然干燥时，把鲜皮肉面向外挂在通风的地方，避免阳光曝晒。在干燥室，注意控制温度，切忌火烘和水洗。
生皮经干燥后，面积减少百分之十五，厚度减少百分之三十到四十，尚含水分百分之十五左右。第二种干腌法：将清理并沥水后的生皮，毛面向下，平铺于中心较高的垫板上，肉面均匀地撒上食盐，然后在该皮上，再铺另一张生皮，做同样处理，叠成高达一到一点五米的皮堆，铺生皮时，必须把所有皱褶和弯曲部分拉平，食盐撒均匀，厚的多撒。
干腌约一星期后即可外运、加工，盐量约为皮重的百分之二十五。第三种湿腌法：洗净的生皮浸于不低于百分之二十五食盐液的水泥池里，浸昼夜后取出，沥水两小时后，再如干腌法加盐堆积，盐量为皮重的百分之二十五，浸盐水时，温度15℃左右。为防止盐斑，可在食盐中加盐重4%的碳酸钠。第四种盐干法：经盐腌的生皮，再进行干燥。
此方法适于南方，处理后的生皮重量减轻百分之五十左右，防腐力强。第五种酸盐法：将含百分之八十五食盐、百分之七点五氯化铵和百分之七点五明矾的混合物，均匀地撒在皮的肉面并稍加揉搓，然后毛面向外折叠成方形，堆积七天左右。此法适于绵羊皮等防腐。还有浸酸法、冷冻法等多种。最后贮藏生皮经初步加工后，送入仓库中贮藏。
贮藏时仓库应通风良好，室内温度不超过二十五度，湿度百分之六十五到七十，能隔热、防潮，避免日光直接照射皮张，生皮在仓库内的堆放形式，有铺叠式、鱼形式、小包式等种，其中以铺叠式最好，库中皮堆之间应有十厘米的距离，中间还应有翻堆用的空地。好了，本期的内容到这里又要结束了，今天这两种新技能你学会了吗？下期见！