趁月在对芥花油、大豆油了解后，继续发掘适合新手皂使用的油脂，在浏览资料时无意中发现了葵花籽油，在网上查询了一下葵花籽的价格，觉得葵花籽油的价格并不贵，用来制作新手皂还是比较适合的。那么问题来了，葵花籽油是一种是什么性质的油脂呢？如果用它来制作冷制皂会有怎样的洗护效果？我们又应该怎样挑选优质的葵花籽油？
向日葵田葵花与葵花籽
葵花，也称向日葵，原产于北美洲，曾是北美大陆印第安人生活的重要部分，他们将葵花作为农作物来耕种，葵花籽被用于制作面包、粥糊，其他部分则被用于药材和染料等用途。后来，西班牙探险家将葵花带到欧洲，作为装饰品、食品及药材原料。年葵花籽获准英国专利用于榨取工业用油，而将葵花籽油用于制作肥皂那就不知道是多久以后的事情了。
向阳花葵花籽油的特性
葵花籽油是从葵花的果实——葵花籽中提取出来的油，葵花籽的脂肪含量非常丰富，食用性葵花籽仁含油量一般在40%左右，而油用性葵花籽仁含油量最高可达60%。葵花籽油颜色呈金黄色，澄清透明、气味清香，是继棕榈油、大豆油、菜籽油之后全球第四大消费性油脂。
葵花籽油含有70%左右的亚油酸（多元不饱和脂肪酸），16%左右的油酸（单元不饱和脂肪酸），7%左右的棕榈酸（饱和脂肪酸），4%左右的硬脂酸（饱和脂肪酸）。其中，丰富的亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用，同时对于防止皮肤干燥及鳞屑肥大有积极作用。除了富含不饱和脂肪酸外，还含有较多的维生素A、胡萝卜素、维生素E和维生素B3，其中维生素E具有抗氧化，延缓人体细胞衰老的作用，而维生素B3对治疗神经衰弱和抑郁症有明显的疗效。
葵花、葵花籽与葵花籽油葵花籽油的生产工艺
葵花籽仁富含脂肪，在对其加工时可分为物理压榨法、化学浸出法和结合法。结合法就是先用物理压榨再用化学浸出。
物理压榨油，是通过压力将容器中葵花籽（经脱壳、破碎、蒸炒等预处理程序）的油挤压出来，并经过粗过滤、精过滤、低温过滤等工艺生产出来的可食用油。物理压榨的好处是，加工过程中不使用化学溶剂，避免油中的化学溶剂残留，同时能最大程度地保留了葵花籽的各种营养成分，比如脂肪、蛋白质、维生素和微量元素。缺点是物理压榨的出油率比较低，成本相对浸出油要高处很多。化学浸出油，是通过有机溶剂（如正已烷或轻汽油）将葵花籽（经脱壳等预处理）浸泡并将油脂萃取出来，再经一些列精炼工艺（脱脂、脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭等化学处理）后产出的食用油。浸出油的颜色一般较浅，天然气味比较淡或无明显气味。浸出工艺的优点是，出油率非常高，几乎能将油料中的脂肪全部萃取，同时成本低，经济效益高，适用于大规模标准化生产。缺点是，萃取过程中会破坏了相当一部分的营养成分，比如蛋白质，同时会有微量的有机溶剂残留，当然残留量是符合国家标准的。
葵花籽油与冷制皂
葵花籽油是制作冷制皂非常好的油脂之一，它富含不饱和脂肪酸，能对皮肤起到保湿滋润的作用；而且它富含维他命E，作为天然抗氧化剂的维他命E能防止油脂快速腐败，入皂后能延长冷制皂的使用时间，同时能柔软肌肤、延缓皮肤老化。但要注意的是，虽然有维生素E的加持，但由于葵花籽油中的多元不饱和脂肪酸异常丰富，抗氧化的作用很低，油脂因此非常容易酸败。所以使用葵花籽油入皂尽量要控制好比例。
另外，由于用葵花籽油与用橄榄油做出的冷制皂在外观和洗感上比较相似，而最主要是葵花籽油的价格相对比较便宜，所以也有用来代替橄榄油入皂，但是因为葵花籽油的成皂硬度值比橄榄油的要低很多，所以使用葵花籽油入皂时必须配搭硬油使用，而且配方中葵花籽油的用量最好控制在10%以下，否则会使皂体质地过软，影响使用。如果使用葵花籽油与橄榄油或棕榈油混合使用，可以产生丰富的奶油状泡沫。
葵花油与手工皂如何挑选优质葵花籽油
首先，根据级别挑选。压榨油和浸出油都分别有四个别级，最优质的是一级，最低级的是四级，所以如果你不在乎榨取工艺的，只要挑选一级即可。因为一级葵花籽油的价格不是很高，制作冷制皂的话其实比较推荐一级。
其次，根据榨取工艺挑选。一般来说，压榨油的营养成分上比浸出油的要丰富一些，价格也会贵一些，文章前面已经介绍了，具体可根据自己的情况选择。如果希望冷制皂的营养成分更丰富的，建议选压榨油。
第三，根据瓶身标签上“转基因”标志挑选。一般来说对于非转基因的食用油比转基因的食用油要贵，具体也可根据自己的实际情况选择购买，毕竟每个人的信仰不一样嘛。但是如果用于制作冷制皂的话，我个人觉得这个条件不是太重要。
第四，挑选不含添加剂的。即使是符合国家标准的一级葵花籽油，不同厂家添加的添加剂成分和含量会不同，这个可以从油品瓶身的标签上了解。如果是制作冷制皂，最好使用不含添加剂的。
最后，由于进口的葵花籽油也是非常多，如果对食用油要求比较高的，可以选择购买，特别是选购标有“%pure”标志的，代表这个食用油是%同等品质。但如果用这个制作冷制皂的话就有点奢侈了。另外，我们还要检查油品标签上的条形码是否干净整洁，同时可以扫描条形码查询油品信息是否和瓶身标注的信息一致。
最后说两句
葵花籽油含有丰富的不饱和脂肪酸和维他命E，用它入皂能对肌肤起到柔软肌肤、滋润保湿、延缓皮肤老化的作用，但因其多元不饱和脂肪酸含量非常多，不宜大比例使用，并且成皂硬度值比较低，入皂时要配合硬性油脂使用并且使用比例最好控制在10%以内。另外由于葵花籽油比较容易腐败，所以不适宜作超脂和浸泡油使用。