每个妈妈都希望给孩子最好的，母乳是婴儿最好的食物，所以无数宝妈有着辛苦的背奶历程：白天不能亲喂，就把奶吸出来保存在冰箱里，带回家第二天喂给宝宝；也有的妈妈由于工作的特殊性，一周才能回一趟家，于是每天吸奶，冷冻储存后带回家给宝宝喝；甚至还有的宝妈，担心上班后可能由于压力母乳量减少，无法保证全母乳，于是趁在家休产假的时候，使劲儿的吸奶，冷冻了存到自己上班后，再喂给宝宝。总之，想各种方法，坚持着母乳喂养。
可是，最近听说冻奶的营养会流失，给宝宝喝冷冻的奶还不如直接喂配方奶粉，这下可让宝妈们六神无主了，辛苦倒是不怕，怕的就是辛苦换来的却是对宝宝生长的不利。事实真的是这样吗？口袋育儿今天就来聊聊这个问题：
1｜母乳是婴儿最好的食物
新鲜的母乳是婴儿最好的食物，目前已经是毋庸置疑的了，可是如果母乳被冷藏或者冷冻之后呢？会不会因为营养的流失而不再适合给宝宝食用呢？
有研究将捐献的新鲜母乳进行了分组，分别在-20℃下保存1、3、6、9个月，以及事先冷藏保存72小时后再冷冻保存在-20℃下，时间分别是1-9个月。
最后的结论是：母乳的PH值降低和细菌的总数量有关，而主要的的营养素和免疫活动成分并未受到影响。而且，无论是存储前是否进行冷藏了都影响不大，所以这些数据支持母乳冷冻储存9个月和冷藏保存。
也有一些研究认为，-20℃冷冻3个月后，便导致了脂肪和热量的减少，同时维生素C也遭到了损失。但即便如此，母乳中的营养也足以维持婴儿的生长发育。换句话说，即使冷冻对母乳中的一些成分造成了破坏，但依然是婴儿最好的食物，同样胜过配方奶。
看来，宝妈完全可以放心的吸奶，继续辛苦着、并幸福着的母乳喂养生活啦。
但是这里不建议的是在母乳喂养早期吸奶，只为日后上班做粮食储备。母乳是个很神奇的食物，可以随着宝宝的成长不断改变营养成分，从而满足不同阶段宝宝的生长需要。比如最初几天的初乳中，含有较多的免疫活性成分，过渡乳中乳糖和矿物质的含量发生变化，直到4-6周时，母乳才被认为是完全成熟乳，这时候的成分也算是基本稳定下来了。
那这时候是不是可以吸奶存奶了啊？同样不建议这么做，因为频繁的刺激乳头可能对宝妈自身造成伤害，得不偿失。
如果感觉到乳房胀痛，可以把奶吸出后储存吗？通常来说，宝妈会在哺乳初期，泌乳量尚未稳定的时候，可能出现涨奶的情况。这时候的母乳尚未成熟，营养成分还在不断的变化中，如果吸奶储存到之后给宝宝吃，不但营养成分不符合此时宝宝的需要，同时还可能由于不断的刺激乳房，让乳房误以为宝宝需要的量更大，从而导致乳汁分泌更多，宝妈的胀痛更加严重。
正确的做法是胀痛明显时，可以少量吸出乳汁，缓解胀痛，慢慢的，宝妈泌乳量和宝宝的奶量达到平衡时，就不会再有涨奶的感觉了。
虽然冷冻的母乳营养依然是宝宝最好的食物，但多少还是会破坏一些活性成分，所以冷藏保存最佳，除非母乳一定要储存3天以上的，才要冷冻。
2｜如何储存母乳？
1.小批量存储母乳
无论母乳采用冷藏还是冷冻的方式保存，都应采取小批量的存储方式，建议每份60-ml。有些存储袋体积较大，达到了ml、ml、ml不等，也可以根据宝宝每次的喝奶量进行调节，但不能超过存储袋的最大容量（母乳在冷冻的情况下会体积增加）。存储的基本原则就是宝宝可以一次喝完一袋奶，或者一次多袋奶配合，尽量不要有剩余的奶，以免浪费。
2.室温母乳的保存
室温下的新鲜母乳（温度19-26℃）可保存4小时。虽然理想状态下，也就是在做到吸奶器、母乳存储器足够清洁的情况下，母乳可以保存6-8小时，但如果希望保存更长的时间，还是建议冷藏吧。
3.冷藏保存的方法
冷藏保存分为两种，一种是在密闭的容器中通过加冰的方式，将温度降低，比如保温袋，这种方法的母乳可以保存24小时，但要尽量避免频繁打开容器的盖子。
另一种冷藏就是放置在冰箱内，可以保存72小时。放置的位置尽量靠近冰箱后侧，远离冰箱门的地方，更不可以放在冰箱的侧门上，这些地方温度不恒定，会影响存储时间。有人说在理想状态下，可以冰箱冷藏8天，但这种条件过于苛刻，很难保证一定能做到，所以，如果你想把母乳存放时间在3天以上，还是选择冷冻吧，更保险一些。
4.冰箱冷冻
对于冰箱冷冻的存放时间，不同研究的结果有所不同，美国儿科学会认为0℃以下冷冻，即可保存9个月，-20℃以下可以保存12个月。根据开始的研究，认为母乳在-20℃以下冷冻9个月可以保留主要的营养成分，是不是有些矛盾呢？
其实这里并不矛盾，因为实验只是进行到9个月，并没有研究存放12个月时营养成分的变化。另外，母乳除了用于捐献可能需要存放这么久之外，其他情况恐怕很难存放12个月了吧。即便已经存放了这么久，此时的宝宝也早已添加辅食，足以弥补母乳中营养成分的丢失了。所以，宝妈也不用过于纠结这个数字。
冷冻母乳也要放置在冰箱的内侧，远离冰箱门，也要尽量减少打开冰箱门的次数，以保证温度的恒定。一旦母乳被解冻后，要在24小时内饮用完毕。
3｜加热母乳的方法很关键
对于冷冻母乳的解冻方式，不同的妈妈方法也会不同。有的妈妈喜欢把冷冻的母乳放在冷藏室里一个晚上，让它自然解冻，而有些妈妈则喜欢放在热水里解冻，这两种方法都可以，对母乳营养成分的影响没有区别，而且不会产生什么有害的物质，宝妈选择自己喜欢的方式就好。当然，热奶器也绝对是个很好的热奶工具哦。
再次强调，母乳一旦被解冻，就不要试图再次冷冻了，而且要在24小时内给宝宝喝完。
解冻后的母乳或者冷藏室里的母乳，可以采用隔热水的方式加热，但切忌直接倒进锅里或者使用微波炉加热，因为高温都会导致营养的流失。微波炉加热的奶还存在温度不均匀的现象，摸着奶瓶可能是温热的，奶液却很烫，容易烫伤宝宝。
4｜母乳分层是坏了吗？
你可能发现，母乳冷冻后，出现了分层的现象，尤其在早期的时候，这实际上是乳汁中的脂肪发生了分层，属于正常现象，只要在喂奶之前，轻轻的摇晃均匀即可，这样乳汁的成分得到了重新分配，又会融合在一起。
还有的宝妈感觉解冻的母乳，闻起来或者尝起来有股肥皂味，这是不是坏了啊？也不是，这是由于母乳中的脂肪被分解导致的，对宝宝也是安全的。但是如果母乳闻起来有股酸臭味，那就说明是变质，不能再给宝宝喝了。另外，乳汁的颜色会随着妈妈的饮食结构发生变化，你可能发现乳汁发绿或者发蓝，这些都是正常的，不必担心。
无论是把母乳冷藏还是冷冻保存，只要方法得当，母乳都是宝宝最好的食物。虽然作为背奶妈妈很辛苦，但为了宝宝，付出再多也愿意，这应该就是母亲最伟大的地方吧。