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性质：原创类的
吃，就像钓鱼，也要找“卧子”，要找有很多饭店供你选择的地方。
说到这里，大家是不是想到了“厦门街”。错啦，太落后了，本期，要给大家介绍的吉林市美食街是……
鞍山街，南北不到一公里，然而，地理位置得天独厚——位于吉林市主城区中西部结合点上，南至临江门广场，西通柴草市，东临越山路，北连德胜路。这样四方进财的位置，路边又有充分的停车空间，又是处在一座十家商铺七家饭店的城市里，餐饮，逐渐就成了鞍山街门市投资的主流，饭店越来越多、特色越来越多。下面，我就逐一给大家介绍一下。
先从最南端的临江门广场说起。这是中凯购物广场，六楼有韩丽轩海鲜火锅烧烤自助，有经济实惠、可口、卫生的旋转小火锅，有集中了炒菜、川面、冷面、盒饭、牛杂等多种风味的大排档区。
假如孩子不爱吃这些，想吃点甜食，也不用再往远跑，楼下右有汉堡店，左有糕点店，都是大牌子店铺。
再往北一些，就是“经典咖啡”了，干了许多年的一个老字号。环境非常好，西餐和咖啡也不错，软软的座席、淡雅的光照很适合小憩。不过，价格要有思想准备啊，这里可跟“小男孩”不一样。
再往北，道西是著名的“清和传家”，饺子样多，好吃，给顾客饺子汤，工人戴着口罩和帽子包饺子，让你放心。菜就是炝拌菜，很好吃，没炒菜。
“清和传家”的道东，就是著名的饺子连锁店“喜家德”，新开业不久，模式跟“清和传家”一样，饺子+炝拌菜。主打的虾仁饺子确实很好吃。
“喜家德”开到了“清和传家”的对面，竞争在所难免，不过，“‘清’‘喜’相争，饺迷得利”。
挨着“喜家德”，是鞍山街另一家餐饮新军——“海鲜约会”，主打海鲜大咖，一大堆不同海鲜放一起上，很奢华，很鲜香。
在“清和传家”的北侧，是“浓油赤酱”，主打杭帮菜和淮扬菜，杭帮菜里大家熟悉的可能有西湖醋鱼、东坡肉。淮扬菜名气就大了，新中国开国第一宴就是以淮扬菜为主，咱们吉林市人熟悉的可能有狮子头、松仁玉米。想尝尝外地口味的朋友，值得一来。内外装修和放的音乐都很江南，让人耳目一新。
“浓油赤酱”北侧是“海阔老灶重庆火锅”。环境很有四川饭店风格，还有包厢，不止红辣的红油火锅，也有不辣的。不过，还是建议能吃辣的朋友，到了这里还是尝尝非常四川的辣火锅，这才过瘾。
“海阔老灶重庆火锅”再往北是“延吉烧烤”，曾经是“神田铁板烧”。肉串、菜串都很好吃，干豆腐串嫩而不失劲道，玉米温面也很有特色。环境也干净整洁。如果第一顿酒不尽兴，可以来此撸点串。
“延吉烧烤”的道对面，是“小别墅”，属于本地菜饭店，很好吃，大小包间都有，非常清静，价格也不贵。想本地菜，还要吃得香，还想进包间，价格还不能贵，吉林市，“小别墅”算一个。
和“小别墅”挨着，是“博粮粥铺”，粥、面食、米饭、炒饭、馅类、炒菜、炖菜、小菜、咸菜甚至红方都有，都很好吃。但是，需要注意的是，这家重心在早餐和午餐，晚餐去东西就很少了。
“小别墅”和“博粮粥铺”北边，挨着4家，分别是“领头羊”、“松花湖鱼餐馆”、“原始大块肉”、“方记老菜馆”。
“领头羊”是清真饭店，主打传统的炭火锅，很好吃。也有烤串，但是只烤牛肉串和羊肉串，别的串一概没有。很好吃，值得一尝。
挨着“领头羊”是“松花湖鱼餐馆”，主打大铁锅炖松花湖鱼，还有炖笨鸡。名气虽然不大，但是很好吃。大胖头36元一斤、笨鸡25元一斤。四五个人，在这家炖一条五六斤的大胖头鱼，再上点粉条、豆腐等下锅菜和小菜，再来点啤酒、白酒，如果啤酒量不是很大，多元妥妥地。
“松花湖鱼餐馆”北侧是“原始大块肉”。特色的烤锅上部，烤着大块的原始风味的牛羊肉，烤锅下部四周的凹陷处，蒸着鸡蛋糕。就是一个香。想吃不煨料的大块肉，可以来。
“原始大块肉”北侧，是“方记老菜馆”，大饼、酱骨和农家菜都非常好吃，溜肉段等传统菜做得很地道，环境好，价格也不高。
在解放路道北的鞍山街上，路口西侧把头第一家，就是大名鼎鼎的“老船长”了，在这里做了多年。做过一段时间的海鲜自助，后来不做了。现在就是主打海鲜的常规饭店，每天有特价海鲜，还有家常菜，饺子也很好吃，价格适中。
挨着“老船长”，是“峰味大众菜馆”。原来这家叫“峰峰”，后来改叫“峰味”。不看这个“味”字，从LOGO到字型、色彩和装修风格，还是“峰峰”。改名，我们不必探究原因，菜还是很好吃的，店大，环境也好。
“峰味大众菜馆”北侧是“黔乡牧人烫皮羊肉养生火锅”。连皮带骨头的大块羊肉，吃起来比羊肉片更香。独具贵州特色的火锅，使这个店在鞍山街扎根，并拥有了一大批回头客。爱吃锅子，想换换口味的，来。
“黔乡牧人烫皮羊肉养生火锅”的北侧是“楼上楼乌拉满族火锅”。熟白肉片一盘18元，牛羊肉16到26元一盘，平价海鲜，啤酒、白酒免费，干果、水果、小菜、热饮、冰淇淋免费……就冲这价位，不来显然对吃不负责任。味道当然也不差。
“楼上楼乌拉满族火锅”北侧是“鞑子烤羊腿”。老牌子，想吃羊腿来，没错。口感要熟透，味道要入透，这家做到了。
“鞑子烤羊腿”北侧是“家香禾骨肉家常菜”，骨头和菜不错，水饺也很好吃，啤酒就卖一块钱。这种不起眼的小店，往往容易被吃货忽视，但是，好吃，往往也是“冒险”换来的。
“家香禾骨肉家常菜”北侧，是“铁锅炖鸡鱼”，在鞍山街开了多年。大铁锅，烧“柴胡半子”，炖鸡、炖鱼，外加几样小菜。越炖，鸡汤、鱼汤越浓、越稠，酒足之后，汤泡大米饭，贼香。
“铁锅炖鸡鱼”道东，是“小院笨狗私房菜”，菜啥的都不错，但我以为这家的狗肉火锅还是最有特色的，狗肉炖烂乎的，开吃。狗肉吃差不多了，再下点大豆腐，等大豆腐炖出蜂窝眼的时候，比狗肉都好吃。
在鞍山街最北头的德胜路边，有一家小店挺牛的，店牌子都褪得没字了，生意还是那么牛，而且一牛20年不降温。这就是“玉子狗肉馆”。善良、朴实的两口子，常年经过检疫的大肥狗，特色做法一炖十几个小时，烀出来的肉又烂又香，沾狗酱还是沾盐面都不耽误喝酒或是下饭，汤也特别浓，自己放调料。
以上就是我对鞍山街吃圈的看法和评价，觉得它可以承载“美食一条街”的称呼。那么，以往为什么在群众中没有这种印象和评价呢？我觉得，还是有名气的店少，同时，够规模的大店不多，这影响了鞍山街在餐饮圈的知名度。不过，从好吃、种类等综合来说，鞍山街，还是拿得出手的。
另外，有一家店，虽然我看资料时没看到图片，但是我特意去看了，发现还在，只是在装修，这就是“千禾酒楼”。铺面够大，婚礼、寿宴都够局势，菜做的也很不错，价格也不高，环境很干净。大家也别忽视。
鸣谢
餐饮顾问：百姓视界
图片摄影：晓敏复印部、小城
编辑处理：小城
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