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皂荚洋碱香胰子,清洁用品的进化史你 [复制链接]

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我们现在,有着各种各样的清洁用品,洗衣服有洗衣服、洗衣液、透明皂;洗手有香皂、洗手液;洗头有洗发水等等。但是在以前,我们并没有这么多类别的洗涤用品,洗衣服、洗手、洗头用的都是同一种东西,你知道这种东西,是什么吗?

中国古老的清洁用品——皂荚

在古代,没有好的洗涤用品,洗头洗脸还好,洗衣服是一个纯粹力气活了,只能靠手工搓搓搓,简直累死个人,为了省力,捣衣杵就被发明了出来。不过,有了捣衣杵,虽然省力了许多,但是衣服依然不容易洗干净。大约在秦汉时期,人们发现,皂树上结的皂荚果实,磨碎了在水中就有大量泡沫,去污效果特别好,于是皂荚就以清洁用品的身份走入了历史。

皂荚除了洗衣服之外,也是人们用来清洁自身的用品。最早,人们洗澡的时候用的是搓石。搓石,顾名思义,就是用来搓澡的石头,一般用火山石或者陶制作,和现在的搓澡巾的功效差不多。后来,在皂荚被用来洗衣之后,发现这个东西不错,简单方便,就也用皂荚来洗澡洗头了。

皂荚加工售卖品——肥皂团

宋代的时候,社会经济大幅发展,城市化程度很高,很多城市居民一方面采集皂荚不方便,一方面他们已经不满足普通的皂荚那种初级产品,于是肥皂团便应时而生了。专门来经营肥皂团生意的商家,首先将皂荚捣碎细研,再加入不同的香料,制成的橘子大小的肥皂球来进行售卖。这种肥皂团由于在制作时加入了香料,带有香气,也被称为香皂。这种肥皂团售价不菲,成为有钱人专门买来洗脸洗头的高档洗涤用品,一直流行到国外的香皂流入我国之前。明朝时的小说《金瓶梅》就有写到西门庆洗脸时使用“茉莉花香皂”。

洗涤力再升级——澡豆

澡豆其实就和现在的肥皂差不多了,都是利用皂化反应来制作的。澡豆始见于西晋,是用猪胰研磨成糊状,加入豆粉、香料、药物粉末等混合制成的小丸子或粉末状的物品。澡豆有多种不同的制作方法,孙思邈在《千金要方》与《千金翼方》中作了详细介绍,并列举了多个澡豆配方。《红楼梦》中也出现过对澡豆的描写,第三十八回重阳节贾府女眷赏花吃螃蟹一章中,凤姐“命小丫头们去取菊花叶儿、桂花蕊熏的绿豆面子来,预备洗手”。这绿豆面子,便是粉末状的澡豆了。

工业化时代的产物——洋碱

洋碱,其实就是肥皂。因为肥皂是从西方引进的,而且它是具有碱的一些效用,所以当时它被称为“洋碱”。据确切记载,自公元年开始罗马人就开始使用肥皂。最开始的肥皂是利用植物油和草木灰来制作的,成本高、产量低,往往只有贵族才能够使用。年,美国化学家汉密顿·卡斯特纳发明了以电气分解食盐生产工业烧碱的方法,工业纯碱替代了草木灰作为了肥皂的原来,肥皂的制作工艺进一步简化,价格也越来越低廉,肥皂走进了千家万户。

传统工艺最后的辉煌、澡豆的升级版——胰子

澡豆的主要成分中,有一个重要的东西,叫做猪胰子。动物的胰腺含有多种消化酶,可以分解脂肪、蛋白质以及淀粉,因而有去垢作用。澡豆在漫长的历史长河中,有很多的人对它进行过研究,经过不断的改进,天然结晶碱代替了豆粉,同时又加入了猪脂和香料等成分,制成了一种球形或方形固体的升级版澡豆——胰子。这种胰子的化学成分与现代的肥皂相近,受到了大众的喜爱。

据文献记载,专门经营胰子的合香楼开设于明代崇祯四年(年),而同样经营胰子的花汉冲在清初已有店面,这两家一直到20世纪50年代还在北京前门外珠宝市路西开着门面。据说,清末的时候,光北京就有胰子店七十多家,而且还有桂花胰子、玫瑰胰子外,还有檀香胰子、茉莉花胰子等各种香型的胰子。直到现在,还有不少北方人仍管肥皂叫作“胰子”或“猪胰子”,香皂则称为“香胰子”。

那么,肥皂在你们那里,有什么别的叫法吗?欢迎大家留言交流……

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