不让用水龙头直接冲洗生肉,那该怎么洗正确 [复制链接]

吴尊友说明如何正确冲洗生肉：可以用器皿装水来洗，洗完以后对器皿进行清洗。

央视记者：6月18日国家卫健委发布了一个最新的防护指南，说食品消费者在处理生的肉禽水产品之后，要用肥皂水和流动水洗手至少20秒。还有一个很重要的提示是不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染，网友就问如果不直接冲洗，那么该怎么洗？

中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友：你可以用器皿装水来洗，洗完以后对器皿进行清洗。可以用盐水、碱粉或我们用的一些洗涤灵对器皿进行消毒，这些东西都能起到清洁的作用。

来源：央视新闻