有一种成熟
叫你妈没逼你，你自己就穿上了秋裤
有一种起床困难症
叫被窝太暖，衣服太凉，没有勇气起床
最近吉林省普遍持续降温
瞬间从秋天光速进入了“寒冬腊月”
靖宇县、辉南、临江等地已下雪！！
哦，我可怜的大白菜就这样被雪拍了
不过这么看，也还蛮可爱的
辉南人民发来贺电
人世间最伤心的事，莫过于降温发生在供暖之前，小编只想说：
这样的天气里，最最感人的情话，不是，也不是，而是
走！带你去吃好吃的！
胃里暖了，心才会暖有木有！
额，这些就算了，毕竟这个月工资还没发
如何吃既满足你的味蕾又能赚来健康。营养专家列出一份“秋季健康饮食菜谱”，用三蔬、食三果、尝三肉对照吃起来。
用三蔬
白萝卜化痰止咳中医认为，白萝卜则能化痰，补而不腻。秋天好发感冒、支气管炎等，均可出现咳嗽、痰多等症状，用白萝卜煮水、白萝卜炖肉都是不错的选择。
莲藕降燥止渴秋令时节，正是鲜藕应市之时，吃藕能起到养阴清热、润燥止渴的作用。用藕榨汁，添加适量的蜂蜜饮用，或吃些莲藕炒百合，对减轻秋季多发的肺燥干咳效果很好。
南瓜润肺益气南瓜含丰富的胡萝卜素和碳水化合物，秋天适当多吃，有润肺、化痰等功效。用南瓜糯米做成粥，具有温胃、润肺、益气、补虚的功效，尤其适合晚秋天凉时节食用。
食三果
雪花梨个大清肺热雪花梨呈黄绿色，肉质细脆，汁多味甜。市面上常见的梨中，它的个头最大。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺的功效。用雪花梨加川贝、蜂蜜或冰糖等制成雪梨膏、梨糖浆等，对治疗支气管炎有一定的疗效。
枇杷润肺止咳枇杷具有润肺下气、清热止渴的功效，是肺热咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，还能增加食欲，提高人体正气。枇杷的食用方法较多，生吃酸甜可口，也能与白梨一起煮汤，润肺止咳。
柚子理气化痰柚子被称为“天然水果罐头”，含有多种维生素和矿物质、有机酸，有助于预防感冒、促进胃肠道消化。中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠等功效，是预防秋季痰多、咳嗽的佳品。
除了吃新鲜的柚子外，现在很流行的蜂蜜柚子茶就有良好的养肺润燥作用，还能美容养颜，但应注意蜂蜜别放得太多。
尝三肉
鸭肉滋补养胃元朝的御医忽思慧在《饮善正要》里说，鸭肉味甘、冷、无毒，补内虚，消毒热，利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。
鸭肉性寒凉，适合体热上火者食用，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。
墨鱼养阴生津墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效，秋吃墨鱼能养阴生津。关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
羊肉益气补虚羊肉温补气血、暖中祛寒，一直是秋冬季节里大受欢迎的暖身食物。
在众多的羊肉吃法中，最推荐“涮”和“炖”。涮羊肉加热时间短，营养保存得相对最好，可搭配韭菜花、腐乳、芝麻酱这些小料一起吃。炖羊肉原汤原汁，加冬瓜或萝卜一起慢炖有助去膻。
羊肉虽补，却不是人人都适合。因旺火导致风热感冒、咳嗽、黄痰、牙痛肺热、口舌生疮的人群，应该忌食。平日大鱼大肉吃得过多的人，血脂一般较高，体内低密度脂蛋白胆固醇水平也可能超标，也应该谨慎食用。
最适合秋天吃的中药：山药功效作用
山药又称薯蓣、土薯、淮山、白山药等，山药具有滋养强壮，助消化等功效，山药的最大特点是含有大量的黏蛋白，对人体具有特殊的保健作用，有预防心血管疾病的功效
吃法
山药蒸着吃、做汤喝、炒菜均可，蒸着吃，营养损失最小，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果
枸杞山药粥做法
1.枸杞洗净；山药洗净，去皮，磨成泥；加入面粉拌匀成面团以汤匙舀入滚水中煮至浮起，捞出备用；2.米洗净，放入锅中加入5杯水煮开，改小火煮成粥加入枸杞、煮熟的山药丸子及盐，略煮1-2分钟即可
最适合秋天吃的蔬菜：莲藕功效作用
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜而且药用价值相当高，用莲藕制成粉，能消食止泻，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者的滋补佳珍，吃藕能起到养阴清热、润燥止渴的作用。用藕榨汁，添加适量的蜂蜜饮用，或吃些莲藕炒百合，对减轻秋季多发的肺燥干咳效果很好。
吃法
七孔藕淀粉含量较高，水分少糯而不脆，适宜做汤，九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适，搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴
莲藕炒银耳做法
1.将木耳放水里泡上半小时后洗净待用；2.藕洗净去皮，对半切开再切成片；3.藕片泡进水里，加1小匙白醋泡；4.再加藕片、生抽，翻炒片刻；5.锅里放油，放红椒、木耳、盐爆炒；6.再加入藕片、生抽翻炒即可
秋天最适合吃的粥：百合粥功效作用
百合粥是一道用白米、百合制作的食物，中医认为其性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功效，百合粥味甘质润，香甜可口，是老幼咸宜的药食佳品
吃法
百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，也可煮粥吃，如百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，搭配杏仁有润肺止咳功效，适用于病后虚弱、干咳患者
杏仁百合粥做法
1.大米洗净，放入紫砂锅；2.加水煮沸；3.放入去皮杏仁，继续煮至熟；4.加洗净的百合，共煮成粥
秋天最适合吃的肉：墨鱼
功效作用
墨鱼味咸、性平，入肝、肾经，具有养血、通经、调经、等功效，用于治疗妇女经血不调、痔疮、脚气等症
吃法
红烧、爆炒、炖、凉拌，做汤均可，秋天干燥，墨鱼做汤是比较合适的，搭配豆腐一起吃起到蛋白互补的作用
墨鱼豆腐汤做法
1.将豆腐切成薄片，用盐水渍后沥干；2.墨鱼去鳞和内脏，抹黄酒，用盐腌制；3.锅中放油加热，将鱼两面煎黄，加入葱、姜、适量水大火煮10分钟转小火煲30分钟；4.然后加入豆腐，再煮5分钟左右加盐和胡椒粉、鸡精调味即可
最适合秋天吃的坚果：花生功效作用
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、等营养成分，含有人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含有丰富的维生素A、D、E，钙和铁等，能促进人的脑细胞发育，增强记忆
吃法
新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生容易消化吸收，促进血小板新生，搭配红枣，能补脾益血、止血，对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益
花生红枣粥做法
1.花生红枣用水冲洗干净，沥干水分
2.锅中加适入两碗水
3.花生红枣放冷水中，盖上盖子
4.煮开后把大米放进去
5.米放进去去后搅拌一下，防止粘锅
6.边煮边搅拌，过10分钟就煮好了
秋天最适合吃的水果：梨功效作用
梨不仅味美汁多，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺
吃法
咽喉干、痒、痛、声音哑等症状时可以将梨煮熟或蒸熟吃，可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病有防治功效，搭配蜂蜜熬制梨膏糖，同时对治疗肺热咳嗽等效果更佳
梨膏糖做法
1.梨清洗干净；2.烧热一锅水，有小气泡出现关火；3.梨放入热水浸泡五分钟就可去皮去核；4.将生梨肉绞碎成为小颗粒；5.将白糖加入搅拌融合白糖和果肉；6.将生梨粒倒入锅中开火熬煮；7.等到汁水慢慢的熬煮掉一个小时；8.梨膏糖熬制到浓稠后就加入柠檬汁再熬煮五分钟
秋天最适合喝的酒：黄酒功效作用
黄酒是医药上重要的辅料，用来浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药有多种药酒需用黄酒作酒基配制，可改善肠道功能、促进人体健康
吃法
黄酒温饮，暖胃驱寒，秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
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彦博/整合璐璐/审读
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