图1
青花椒属灌木；枝灰褐色，有短小皮刺。小叶椭圆形或椭圆状披针形，边缘有细锯齿，齿缝间有腺点，表面绿色，有细毛，背面苍绿色，疏生油点。
据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”
植株作防护刺篱。果也可作调味香料。果皮可作为调味料，可提取芳香油，又可入药。种子可食用，又可加工制作肥皂。根、叶及果入药，能消寒解毒，消食健胃。
图2
公鸡，是一种家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；啼声能报晓。
公鸡是法国的国鸟，原因是由于它那英勇、顽强、好斗的性格。
《食材准备》
鸡油鸡精料酒盐味精姜蒜青花椒青尖椒十三香八角香料啤酒葱
《制作方法》
图3
1.首先把青尖椒真理干净切成小段备用
图4
2.把鸡清洗干净切成小坨装碗倒料酒盐去腥
图5
3.把佐料备好
图6
4.花椒准备好
图7
5.锅中烧油，加入佐料炒香
图8
6.倒入鸡肉盐啤酒味精制作5分钟，再加入花椒和青尖椒再次进行翻炒8分钟加入鸡精起锅
图9
7.美味的花椒鸡就做好了，快来尝尝吧
